maanantai 4. huhtikuuta 2016

MUNAKASPANNU

2 annosta
Valmistusaika 15 minuuttia

Tarvitset:
200 g pakastevihanneksia
3-4    kypsää perunaa    
1        sipuli
          paprikaa
200 g lenkkimakkaraa paloina
2 rkl   margariinia tai voita
Munakasseos:
3        munaa
3 rkl   vettä
ripaus suolaa ja valko- tai maustepippuria

Valmistus:
Paista ensin pannussa vihanneksia, paprikaa ja sipulia miedossa lämmössä. 
Lisää joukkoon makkaranpalat.
Riko munat kulhoon, lisää neste ja mausteet ja vatkaa aineet sekaisin.
Kaada seos pannuun. Sekoittele välillä paistinlastalla, kunnes munaseos hyytyy.

makkaramunakas pannulla sivustosta www.kotivinkki.fi
Lähteet: E-liike ja Kotivinkki-lehti

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti