LASAGNETTE

Kesän suosikki uuniruokiani on helppoutensa takia lasagnette, joka on lasagnen pikkusisko. Erona on se, että levyt ovatkin pieniä suikaleita, ja ne laitetaan vuokaan alimmaiseksi.

Tarvitset:
400 g jauhelihaa
1 pkt lasagnette esm. Knor
2 dl maitoa
4 dl vettä
juustoraastetta
vähän voita tai öljyä 

Valmistus:
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Ruskista jauheliha pannulla voissa tai öljyssä.
Lisää ruskistuneeseen jauhelihaan pakkauksen jauhe ja lisää maito ja vesi.
Anna kiehua hetki.
Aseta lasagnettesuikaleet uunivuoan pohjalle, ja lisää paistinpannun "kastike" tasaisesti.
Laita päällimmäiseksi juustoraastetta.
Paista uunissa n. 30-40 minuuttia 200 asteessa.

JANSSONIN KIUSAUS

Tässä ohje, mukautettu sellainen, kesäiseen suolaherkkuun:

Tarvitset:
1 ps        peruna-sipulisekoitusta
1 prk      anjovisfileitä
1 prk      esm. Flora ruokakerma paksumpi; kolmejuustoa
(100 g     raastettua juustoa)
hieman    maustepippuria

Valmistus:
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kaada peruna-sipulipussista puolet uunivuokaan.
Laita anjovisfileet seuraavaksi levittäen peruna-sipulien päälle.
Kaada liemeksi ruokakerma purkki.. Halutessasi juustoraaste päälle.
Paista n. 45-60 minuuttia uunissa.


(Kuvan lähde: valio.fi)